Es war an der Zeit ein neues Kapitel des Weinhandels und der Weinberatung aufzuschlagen. Erschlagen von vollgefüllten Regalen mit Hunderten von Weinen, fehlgeleitet von schönen Etiketten und fehlender Beratung, alleingelassen ohne Informationen, hatten wir das Bedürfnis ein individuelles Konzept zu entwickeln, welches den Kunden berät, informiert und gezielt auf seinen Geschmack oder Bedürfnisse ausgerichtet ist. Besonders wichtig war es uns in diesem Kontext Winzer zu selektieren, die neben Ihrer Leidenschaft und Passion auch eine ganz besondere Philosophie verfolgen. Hierbei hat uns unsere langjährige Erfahrung in der Weinproduktion und Weinberatung, unser internationales Netzwerk und unsere intensive Analyse unterstützt und wir haben ganz besondere Menschen und Winzer getroffen. Jeder ein Unikat und jeder mit seiner eigenen Philosophie. Hieraus ist ein Sortiment entstanden, welches durch die Aggregation dieser vielfältigen und unterschiedlichen Philosophien eine besondere Vielfalt, Authentizität und zugleich Charakteristik von Weinen repräsentiert und die wir konsequent weiterentwickeln. Wir beschränken uns dabei nicht auf Regionen oder Länder, sondern halten diesen Prozess bewusst offen. Um die Einmaligkeit unseres Anspruchs zu untermauern, entwickeln wir gemeinsam mit diesen Winzern auch Weine, die wir unter unserer Eigenmarke „Domaine 1795“ bewusst zu äusserst günstigen Preisen anbieten. Zudem haben wir eine grosse Vielfalt an limitierten Auflagen für Sie ausgewählt.