Zwischen den Cevennen und dem Mittelmeer, nördlich von Montpellier befindet sich diese beeindruckende Cooperative, die zu den bedeutendsten Produzenten der AOP Pic Saint Loup und IGP Saint Guilhem le Desert gehört. Vignobles des 3 Chateaux ist die einzige Cooperative in unserem Sortiment und dies aus gutem Grund. Die Weinberge decken ein weites Spektrum des östlichen Teils des Languedoc ab und verteilen sich zwischenzeitlich auf über 80 Winzerfamilien. Diese werden einheitlich durch ein erfahrenes und langjährig etabliertes Team von Önologen und Winzern betreut. Neben den klassischen Lagen im Pic Saint Loup-Gebiet sind hier unter anderem auch ganz besonders spannende Weinberge mit der Appelation Terrasses de Larzac vereint. Wir sind stolz, dass es uns gemeinsam mit den Kellermeistern der Cooperative gelungen ist, einige nur bei Domaine 1795 erhältliche Cuvées zu kreiren.
