„Im Herzen der Provence nur einen Steinwurf vom berühmten Zisterzienser Kloster Abbaye de Thoronet entfernt, befindet sich die eine der schönsten Domaines im Hinterland des Departments Var. Schon seit über 1000 Jahren haben die Mönche des Klosters auf den Feldern der Domaine Wein angebaut. Neben Grenache zählen Cinsault, Rolle, Syrah und Carignan zu den angepflanzten Rebsorten. Der Durchschnittsertrag des Weinguts liegt bei 50 Hl pro Hektar und alle Weine sind in der Appellation Cotes de Provence registriert. Alle Weine sind mit besonderer Sorgfalt in dem erst vor wenigen Jahren komplett renovierten Weinkeller ausgebaut und haben den der Provence obliegenden zarten Schmelz am Gaumen. Wir haben dieses Weingut und kleine Juwel auf einer unserer Entdeckungsreisen durch die Provence gefunden und sind der einzige Anbieter, der dieses Weingut in Deutschland vertritt. Freuen Sie sich auf den Roséwein «Seren», den wir exklusiv für unsere Kunden eingekauft haben.“
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